دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
اشتباه اول: انجام اين ورزش ها با شدت کم و به مدت طولاني از آنجا که ضربان قلبتان به ميزان کافي بالا نيست، بدن نتيجه اي از اين تمرينات نخواهد گرفت. راه حل: تمرينات ورزشي تند/کند (همراه با فاصله ي زماني)، که در آن 1 دقيقه ميدويد و 2 دقيقه راه مي رويد. ضربان قلب بالا بيشتر باعث سوزاندن چربي مي شود. به طور مثال، شما دريک تمرين ورزشي با شدت کم در 20 دقيقه، 100 کالري ميسوزانيد در حاليکه در تمرينات ورزشي با شدت زياد در 10 دقيقه، 160 کالري ميسوزانيد. در کل در تمرينات ورزشي شدت بالا در زماني کم، چربي بسياري خواهيد سوزاند. مانند ورزش هاي غير هوازي (ورزش هايي که در آن بدون اکسيژن چربي مي سوزانيد، ترکيب دو با شدت زياد (غير هوازي) به مدت يک دقيقه با راه رفتن (ورزشي هوازي که در آن چربي با اکسيژن مي سوزد) به مدت 2 دقيقه، متابوليسم بدن شما را حتي بعد از انجام تمرينات افزايش داده و به همين دليل حتي ساعت ها بعد از انجام تمرينات چربي و کالري مي سوزانيد.به ادامه مطلب مراجعه کنید
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
مردم زيادي اين روزها براي سالم ماندن، دست يافتن به اهداف ورزشکاري، مقابله با بيماري ها يا کنترل سندرم هاي خاص، به مکمل هاي غذايي رو آورده اند. بااينکه مکملها مي توانند در همه ي اين عرصه ها به ما کمک برسانند، اما انتخاب نوع مناسب و درست آن اهميت زيادي دارد. از اينرو، در اين مقاله سعي کرده ايم شما را در انتخاب مکمل هاي غذاييتان راهنمايي کنيم. مولتي ويتامين ها مي توانيد هر پودر پروتئيني که مي خواهيد را مصرف کنيد، اما اگر ويتامين هاي لازم براي ساخت عضله و ساير بافتها به بدنتان نرسد، فقط پول و وقتتان را هدر کرده ايد. بااينکه تصور ميکنيد تغذيه تان کاملاً صحيح است، اما ممکن است همه ي مواد مغذي مورد نياز از طريق رژيم غذايي به بدنتان نرسد. کمبود ويتامين و مواد معدني در برخي غذاها ميتواند دلايل مختلفي داشته باشد که خاک نامرغوب، ذخيره ي ضعيف يا پخت نادرست از آن جمله است
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
ممکن است در طي زمستان چند کيلو وزنتان اضافه شده بـاشد، بدون ايـنـکه دليل آن را بــدانيد. در واقع، لازم است کمي هم به عادات غذاييتان توجه کنيد. خيلي از افـراد عـادت بـه پـرخـوري دارنـد، امـا متوجه آن نيـسـتـند. در واقع، غذا خوردن آنچنان با فعاليت هاي ديگر آميخته شده است که هيچوقت زمان پرخوري کردنمان را متوجه نمي شويم. به ادامه مطلب مراجعه کنید
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
شنيده ايم که مي گويند هر کس روزي يک سيب بخورد، ديگر نيازي به دکتر پيدا نميکند. اما 8 ليوان آب در روز چه نفعي براي ما دارد؟ صرفنظر از نفخ شکم، آب مزاياي زيادي براي سلامتي ما دارد. هر سلول از بدن ما براي درست عمل کردن به آب نياز دارد و هر عمل متابوليک در بدن نيز تشنه ي آن است. تقريباً %55 تا %75 از حجم بدن از آب تشکيل شده است، و اگر آبي که در روز از طريق نفس کشيدن، عرق کردن و ادرار از دست مي دهيم را حدود 8 ليوان فرض کنيم، ضروري است که بخواهيم اين ميزان را با خوردن آب دوباره جبران کنيم. به ادامه مطلب مراجعه کنید
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
طرز تهيه سينه مرغ با پنير در فر
مواد لازم براي 2 نفر:
سينه مرغ=2 عدد
پنير موزاريلا مكعبي شده=به مقدار لازم
پياز رنده شده نرم=1 عدد
جعفري ريز شده=1 قاشق سوپخوري
روغن زيتون=به مقدار لازم
آبليمو=به مقدار لازم
سركه=به مقدار لازم
زعفران حل شده در آب=2 قاشق غذاخوري
نمك=كمي
طرز تهيه:
1. سينه مرغ را در ظرفي قرار داده روي آن كمي سركه و آبليمو و نمك بريزيد سپس ظرف را به مدت 2 ساعت در يخچال قرار دهيد.
2. سينه مرغ را طبق شكل با كارد برش داده سپس پنير موزاريلا رنده
شده+پياز رنده شده+جعفري ريز شده+نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده و به
مقدار لازم از مواد برداشته درون سينه مرغ را با مواد پر كنيد.
3. ظرف فر را با روغن زيتون چرب كرده سينه مرغ را در ظرف گذاشته روي آن
با برس كمي روغن زيتون كشيده سپس كمي ادويه و زعفران حل شده در آب بريزيد.
4. كمي از پنير را رنده كرده روي سينه مرغ بپاشيد.
5. ظرف را به مدت 30 الي 40 دقيقه با حرارت 180 درجه سانتيگراد در فر قرار داده تا زمانيكه مرغ خوب بپزد.
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
مواد لازم : برای 8 الی 10 نفر
مرغ
1 عدد
روغن
150 گرم
مغز گردو
750 گرم
پیاز
3 عدد
رب انار 350 گرم
گلپر(به دلخواه) یک چهارم قاشق چایخوری
زعفران به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه :
مرغ را بپزید . پیاز را رنده و با روغن سرخ کنید . گردو را بکوبید و با
پیاز بجوشانید . نمک و زعفران و رب انار را با گردو و پیاز به مرغ پخته شده
بیفزایید و شعله را بسیار کم کنید . در صورت تمایل می توانید به رب انار 2
قاشق مربا خوری شکر اضافه کنید و بگذارید خورش به روغن بیفتد . این خورش
را با ماهی هم می شود تهیه کرد . در این صورت همه مواد را به شکل بالا تهیه
کنید . ماهی را قطعه قطعه ببرید و سرخ کنید و در این مایه قرار دهید تا با
حرارت کم بپزد .
در صورت مصرف گوشت چرخ کرده به جای مرغ ، آن را با پیاز رنده کرده مخلوط
کنید و به شکل کوفته ریزه در آورید و کوفته ها را در روغن سرخ کنید . به
جای گوشت مرغ می شود از مرغابی هم استفاده کرد .
برای اینكه خورش خوش رنگ شود می توان یك قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی به آن افزود.
یادآوری: در صورتی كه گوشت مرغ زودتر بپزد، می توان مرغ را از خورش خارج
كرد تا با شعله ملایم كاملاً بپزد و جا بیفتد( كم آب شود). در این صورت
خورش خوشمزه ای خواهد شد.
در شمال ایران برای بهتر جا افتادن خورش، از شب قبل، گردو را به مدت چند
ساعت با حرارت ملایم در آب می پزند و هر نیم ساعت، یك استكان آب خنك به آن
اضافه می كنند. روز بعد بقیه مواد را به آن می افزایند.شما هم می توانید
برای داشتن خورشتی لذیذتر این كار را انجام دهید.
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
مواد لازم : پیاز 6 عدد لیمو 3 عدد خردل 1 قاشق چایخوری فلفل سبز 3 عدد روغن زیتون نیم پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم طرز
تهيه : سر و ته پیاز را بزنید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد داغ کنید .
پیاز را با پوست 25 دقیقه در فر بگذارید . لیمو را آب بگیرید . فلفل سبز را
با برش طولی رشته رشته کنید. پیاز را از فر بیرون بیاورید ، پوست بگیرید و
در بشقاب بچینید . روغن زیتون و آب لیمو و خردل را مخلوط کنید ، کمی نمک و
فلفل بزنید و روی پیاز بدهید و بشقاب را با فلفل سبز آرایش کنید
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
مواد لازم
مرغ متوسط - يك عدد
سيبزميني حلقه شده - به ميزان لازم
پياز حلقه شده - به ميزان لازم
پودر سوخاري - به ميزان لازم
ادويه (پودر سير، زردچوبه، گلپر و سبزيهاي خشك) - به ميزان لازم
طرز تهيه
مرغ را پس از پاك كردن و شستن به قطعات دلخواه خرد كرده و به همراه
سيبزميني و پيازهاي حلقه شده در پودر سوخاري غلتانده، سپس مرغها را همراه
با سيبزميني و پياز در سيني فر بچينيد. ميتوانيم كمي كره هم رويش
بريزيم، بعد روي سيني را فويل كشيده يك ساعت در فر 350 درجه فارنهايت (175
درجه سانتيگراد) ميگذاريم. نيم ساعت آخر پخت، فويل را برداشته تا مرغ
طلايي شود.
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
همه ما در ذهن خود براي انتخاب خانم و يا آقاي مورد علاقه خود معيارهاي بسيار زيادي داريم. گاهي اوقات اين ايده آل گرايي ها آنقدر ادامه پيدا مي کنند که شکل خيال پردازي به خود مي گيرند و گاهي اصلاً خودمان هم متوجه نمي شويم که معيارهايي براي انتخاب همسر داريم. به هر حال اشکالي ندارد. اگر شما با معيارهاي شخص ديگري همخواني داشته باشيد او به راحتي عاشق شما مي شود. به همين سادگي؛
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
روابط مي تواند هم بهترين و بالاترين لذت زندگي و هم بزرگترين چالش آن باشد. اما معمولاً ترکيبي از هر دوي اينهاست. در دنيايي که بي وقفه به سمت بازسازي و تحول پيش مي رود، خيلي از افراد مشغول بازنگري روي اولويت هاي زندگي خود هستند. از اين گذشته، آيا ما زندگيمان را با اين سوال که "موجودي بانکم چطور پيش مي رود؟" ارزيابي مي کنيم؟ مطمئناً خير. مهمترين سوالي که بايد پاسخ دهيم اين است که "آيا کساني هستند که دوستم داشته باشند؟" يا "کسي هست که من دوستش داشته باشم؟
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
اهميت عشق در رابطه را نمي توان ناديده گرفت. همه ما در يک زمانهايي بدون توجه به شايعاتي که ممکن است دوروبرمان باشد، به عشق واکنش مي دهيم. در عشق هاي زندگي واقعي، درک دقيق پالس عشقي که طرفتان به آن واکنش مثبت مي دهد بسيار دشوار است. اساساً چند شاخص وجود دارد که به شما کمک ميکند سمت و سوي مقاصد عشقيتان را تعيين کنيد
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
خيلي وقت ها پيش مي آيد که فکر مي کنيد طلاق چاره کار شماست و بعد روز بعدي که از خواب بيدار مي شويد همه چيز به نظرتان خوب مي آيد. پستي بلندي هايي مثل اين بايد شما را به اين فکر بيندازد که چه چيز برايتان اهميت دارد و زندگيتان چطور مي تواند بهتر يا بدتر شود. اگر فکر نمي کنيد که همسرتان با شما نزد مشاور خانواده نمي آيد، خودتان به تنهايي برويد و از آنها بخواهيد که در تصميم گيريتان کمکتان کنند.
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
ازدواج براي خيلي از ما بخشي عادي از زندگي است. ما بزرگ مي شويم، ديپلممان را مي گيريم، يا کار پيدا ميکنيم يا وارد دانشگاه مي شويم و بعد يک روز آن کسي که مي خواهيم را براي زندگيمان پيدا مي کنيم. اما اين روزها افراد خيلي ديرتر ازدواج مي کنند و قبل ازاينکه "بله" را سر سفره عقد بگويند مکث طولاني تري دارند. در جوامع غربي تحقيقات گزارش مي کند که از سال 2001، تعداد کساني که ازدواج مي کنند هر ساله رو به کاهش است. در سال 1970، 72 درصد از جمعيت متاهل بودند ولي اين رقم امروز به 50 درصد رسيده است
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
بهترين دوست کسي است که شما دوست داريد بيشترين وقت خود را با او بگذرانيد و دقايق صميمي خود را در کنار او سپري کنيد. دکتر گري سمالي در کتاب خود با نام "رازهاي پنهان ازدواج عاشقانه و ابدي" براي خانمها ديدگاههاي جديدي در اين زمينه که چگونه مي توانند دوست صميمي همسرانشان باشند را معرفي کرده است.
برچسبها :
دسته بندی : <-ArchiveEntryCategory->,
آيا آماده هستيد که تجربه خود از عشق واقعي را گسترش دهيد؟ تعريف "عشق حقيقي" : عشق مطلق به خويشتن که بي اختيار و به صورت خودجوش در فضاي خارجي منتشر شده و به سوي افراد ديگر جاري مي شود و مجدداً به سمت خودتان باز مي گردد. عشق واقعي چگونه ابراز مي شود؟ عشق واقعي تنها به واسطه ي عشقي مي تواند منتشر شود که هيچ گونه فيلتري در آن وجود نداشته باشد و در ازاي خود چيزي را از ديگران طلب نکند. اگر عشق همراه با ترس، حسد، کمبود و يا ساير نيازها باشد، ماهيت اصلي عشق حقيقي در آن گنجانده نشده است و تنها سايه اي محو از آنچه که بايد باشد را به تصوير کشيده. عشق حقيقي را تنها مي توان از راه يک کانال روشن انتقال داد. به ادامه مطلب مراجعه کنید
برچسبها :
