طرز تهیه آش بلغور گندم
دسته بندی :
مواد لازم برای پنج نفر:
بلغور گندم یک و نیم پیمانه
عدس نصف پیمانه
نخود نصف پیمانه
لوبیا قرمز نصف پیمانه
اسفناج ۱کیلو
جعفری ۱پیمانه خرد شده
نمک، فلفل قرمز، ادویه مخصوص به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه:
حبوبات را از شب قبل بخیسانید و به مدت ۱:۱۵ساعت بپزید و بعد سبزیجات،
نمک و ادویه را به آنها اضافه کرده و بگذارید یک ساعت خوب بپزند تا آش جا
بیفتد سپس با روغن زیتون میل نمایید.
برچسبها : طرز تهیه آش بلغور گندم