مواد لازم :
گوشت= 250 گرم
برنج =3 پیمانه
سبزی خردشده= 3 پیمانه (تره،جعفری و شوید)
تخم مرغ =5عدد
ماست چكیده=1پیمانه
زعفران 1=قاشق مرباخوری

برچسب‌ها :

اگر دوست دارید میگو یا جوجه چینی پفدار و بسیار خوشمزه ای مثل همانهایی که بارها در رستورانها خورده اید را خود در منزل با اطمینان از مواد سالم آن که برای بچه ها مفید است را تهیه کنید در این قسمت با ما همراه باشید .
شما می توانید به راحتی با آماده کردن مواد این مایع مخصوص خود جوجه یا میگو چینی را خود در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر :
آرد سفید= ۱۵۰ گرم
روغن زیتون =۴/۱ فنجان
سفیده ی تخم مرغ= ۵ عدد
بیکینگ پودر =نصف قاشق مربا خوری
دلستر =یک عدد ( یک شیشه ی کوچک)
نمک= به میزان لازم
فلفل قرمز= به میزان لازم
طرز تهیه :

برچسب‌ها :

مواد لازم:
ماهی دلخواه =۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی =۱ عدد
پیاز =۱ عدد
فلفل دلمه ای =یه نصفه
آب لیموی تازه =۱.۵ قاشق غذاخوری
پودر فلفل و لیمو=به مقدار دلخواه
نمک =به مقدار دلخواه

برچسب‌ها :

●مواد لازم:
پیاز متوسط=۳ عدد
فلفل دلمه ای سبز=۱ عدد
زنجبیل نرم شده=۱ قاشق چایخوری
سیر تازه له شده=۱ قاشق چایخوری
نمک=۱ قاشق چایخوری
پود فلفل قرمز=۱ قاشق چایخوری
آبلیمو=۲ قاشق غذاخوری
میگوی یخزده=۳۵۰ گرم
روغن=۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی=۴۰۰ گرم
گشنیز تازه برای تزئین

برچسب‌ها :

مواد لازم:

میگوی پوست کنده، پاک و شسته شده- به مقدار لازم به دلخواه خودتان
جعفری خرد شده تازه
سیر خرد شده- ۲ حبه
لیمو ترش- یک عدد
نمک و فلفل- به میزان دلخواه

برچسب‌ها :

موادلازم:
آرد =یک پیمانه
شیر =نصف پیمانه
ماءالشعیر =۴/١ پیمانه
نمک و فلفل و پودر سیر= کمی
زعفران آب کرده یا زردچوبه=بمقدار لازم

برچسب‌ها :

موادلازم:
ماهی = ۴ تکه
روغن زیتون = ١ ق س
پیاز خرد شده = ١ عدد
گوجه خرد شده = ۴٠٠ گرم
شکر قهوه ای = ١ ق س
نمک و فلفل به میزان لازم
آویشن تازه = ١ الی ٢ ساقه (برگهای ساقه ها را استفاده می کنیم و در صورت در دسترس نبودن آویشن تازه از ١ و ٢/١ ق چ آویشن خشک استفاده می کنیم)
سویا سس = ١ ق س

برچسب‌ها :

مواد لازم:
پیاز متوسط (ساطوری شده)= 1 عدد (حدود 150 گرم)
سیر رنده شده= 2 حبه
ماهی =500گرم
خرده های وسط نان باگت= 105 گرم یا 5/1 لیوان معمولی
تخم مرغ 1 عدد
رنده پوست لیمو= 2-1 قاشق سوپخوری
آب لیمو= یک قاشق سوپخوری
روغن مایع مخصوص سرخ کردنی= به اندازه لازم

برچسب‌ها :

مواد لازم:
پیاز متوسط =یک عدد
گوجه‌فرنگی=یک عدد
رب گوجه‌فرنگی =۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع=یک قاشق غذاخوری
آبلیمو=۲ قاشق غذاخوری
سس سفید= دو قاشق غذاخوری

برچسب‌ها :

مواد لازم:
شير ماهي= 800 گرم
روغن =نصف پيمانه
نمك و فلفل و ادويه= به ميزان لازم
سماق ساييده شده= يك قاشق غذاخوري
زعفران دم‌كرده و آبليمو= از هر كدام دو قاشق غذاخوري
پياز خلال شده =يك عدد
گردو= 1/3پيمانه
سير تازه= يك بوته
پياز داغ =سه قاشق غذاخوري
گشنيز و شنبليله خرد شده و آب انار= يك پيمانه
تمرهندي= 250 گرم
طرز تهیه:

برچسب‌ها :

موادلازم:
 ماهی= 1 عدد
گشنیز خرد شده =250 گرم
پیاز خرد شده= 1 عدد
سیر خرد شده =250 گرم
تمبرهندی= به میزان لازم
گردو = 50 تا 100 گرم
ادویه، نمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
روغن سرخ كردنی= به میزان لازم
طرز تهیه:

برچسب‌ها :

میگوها را شسته و پاك می‌كنیم. آرد سوخاری، پنیر، زردچوبه، نمك و فلفل قرمز را باهم مخلوط می‌كنیم. تخم‌مرغ را با چنگال هم زده ابتدا میگو را در تخم‌مرغ و بعد در آرد سوخاری غلتانده و دوباره این كار را تكرار می‌كنیم. سپس به مدت هفت دقیقه در روغن فراوان سرخ می‌نماییم. میگوها را روی دستمال آشپزخانه می‌گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. اسفناج و شیر را روی حرارت می‌گذاریم قبل از گرم شدن، آرد پاشیده تا دو، سه دقیقه جوش بخورد. پودر زنجبیل و فلفل زده و از روی حرارت بر می‌داریم. روغن‌زیتون را اضافه كرده اسفناج را در ظرف سرو می‌گذاریم. سس شیر را روی آن ریخته و بعد میگوها را می‌چینیم.میگوها را شسته و پاك می‌كنیم. آرد سوخاری، پنیر، زردچوبه، نمك و فلفل قرمز را باهم مخلوط می‌كنیم. تخم‌مرغ را با چنگال هم زده ابتدا میگو را در تخم‌مرغ و بعد در آرد سوخاری غلتانده و دوباره این كار را تكرار می‌كنیم. سپس به مدت هفت دقیقه در روغن فراوان سرخ می‌نماییم. میگوها را روی دستمال آشپزخانه می‌گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. اسفناج و شیر را روی حرارت می‌گذاریم قبل از گرم شدن، آرد پاشیده تا دو، سه دقیقه جوش بخورد. پودر زنجبیل و فلفل زده و از روی حرارت بر می‌داریم. روغن‌زیتون را اضافه كرده اسفناج را در ظرف سرو می‌گذاریم. سس شیر را روی آن ریخته و بعد میگوها را می‌چینیم.

برچسب‌ها :

مواد لازم:
فیله ماهی=200 گرم
پیاز و گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای= از هر کدام یک عدد
قارچ = شش عدد
نمک و فلفل و روغن زیتون = به میزان لازم

برچسب‌ها :

مواد لازم:
ماهی قزل آلا=1 عدد
گوجه فرنگی حلقه شده=2 عدد
لیمو ترش تازه حلقه شده=1 عدد
نمک=بمقدار لازم
پودر زنجبیل=به مقدار لازم
سیر و شوید تازه=بمقدار لازم
طرز تهيه:به ادامه مطلب بروید

برچسب‌ها :

موادلازم:
ماهی گوشتی =نیم کیلو
سبزی ماهی= (گشنیز - شنبلیله) یک کیلو
رب گوجه= 2 ق غ
تمبر هندی= نصف بسته
سیر= 5 حبه
پیاز =2 عدد
ادویه ماهی= به مقدار لازم
روغن

برچسب‌ها :

» استفاده از استایل خارجی برای طراحی صفحات ( 25 تیر 1391 )
» ویژگیهای مربوط به متن در css ( 25 تیر 1391 )
» ساخت گراندینت با استفاده از سی اس اس ۳ ( 25 تیر 1391 )
» موارد مورد استفاده به جاي Selector ( 25 تیر 1391 )
» طریقه نوشتن css در روش داخلی و خارجی ( 25 تیر 1391 )
» آموزش طبخ غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان ( 25 تیر 1391 )
» استخدام بانک دی ( 24 تیر 1391 )
» متن عاشقانه کوتاه بسیار زیبا ( 24 تیر 1391 )
» آگهی استخدام جمعیت هلال احمر ( 24 تیر 1391 )
» دلمه سیب زمینی ( 23 تیر 1391 )
» کوکوی گردو و گوشت ( 23 تیر 1391 )
» كباب قشقايی ( 23 تیر 1391 )
» کلم پلو شیرازی ( 23 تیر 1391 )
» رولت گوشت ( 23 تیر 1391 )
» کوفته بلغاری ( 23 تیر 1391 )
» ته چین گوشت و سبزیجات ( 23 تیر 1391 )
» مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار ( 23 تیر 1391 )
» اهی و سبزیجات در فر ( 23 تیر 1391 )
» خوراک میگو با گوجه فرنگی ( 23 تیر 1391 )
» میگوی سرخ شده با سیر و جعفری ( 23 تیر 1391 )

» دانلود آهنگ من مانده ام تنهای تنها با صدای ایرج بسطامی ( 20 خرداد 1391 )
» دانلود اواکس لیو چت برای موبایل ( 10 خرداد 1391 )
» آخرين ورژن جديد اواكس 2.2.0 ( 15 خرداد 1391 )
» دانستنی هایی از گوگل (Google) ( 20 خرداد 1391 )
» دانلود کامل نقشه شهرهای ایران به صورت جداگانه با فرمت جاوا ( 22 خرداد 1391 )
» چند کد آهنگ پاپ و شاد پیشواز همراه اول ( 14 فروردین 1391 )
» دانلود جدیدترین پچ pes 2012 پچ ۴-Patch v4 ( 22 خرداد 1391 )
» دانلود و توضیحات برنامه اواکس لیوچت ( 15 خرداد 1391 )
» دانلود آهنگ مشهور [ای ایران ای سرای امید] با صدای استاد شجریان ( 20 خرداد 1391 )
» . AVACS LIVE CHAT . AND NIMBUZZ ( 24 خرداد 1391 )
» دانلود تصنیف شب انتظار ، داریوش رفیعی شب به گلستان تنها ( 20 خرداد 1391 )
» دانلود نرم افزار نیم باز برای کامپیوتر با قابلیت رفتن به روم (nimbuzz ( 15 خرداد 1391 )
» جک 2012 جوک 2012 لطیفه 2012 جک سال جوک سال لطیفه سال جک جدید جک 2012 ج ( 18 اسفند 1390 )
» دانلود بازی کم حجم کامپیوتری با نام ماشین جنگی ( 22 بهمن 1390 )
» دانلودتمام ورژن های آواکس ( 15 خرداد 1391 )
» آگهی استخدام جمعیت هلال احمر ( 24 تیر 1391 )
» » اسکریپت چت روم فارسی ET Chat ( 11 تیر 1391 )
» اموزش ساخت چت روم انلاین ( 29 خرداد 1391 )
» فال با قرآن و استخاره آنلاین قرآن ( 22 بهمن 1390 )
» دانلود مجموعه بازیهای خاطره انگیز میکرو (بیش از ۵۰ بازی) برای کامپیوتر ( 19 تیر 1391 )

• → صفحه بعد
• صفحه قبل ←